Császárzsemle liszt receptek

Gyros pitában

2018.03.21 19:42

Ti készítettétek: Szabó Anita receptje

Hozzávalók 2 személyre:

a pitába valóhoz: 
  • 30 dkg csirkemell
  • 2 evőkanál zsír
  • gyros fűszer
  • uborka
  • saláta
  • retek
  • lila hagyma
  • paradicsom
  • paprika
az öntehez:
  • 5 dkg Totu krém extra
  • 1 dl paleolaj (nem paleozóknak olaj)
  • 1/2-1 teáskanál Dijoni mustár (nem paleozóknak mustár)
  • 1-2 teáskanál citromlé
  • 1/2-1 teákanál porrá őrölt eritrit (nem paleozóknak porcukor)
  • 1-2 gerezd összezúzott fokhagyma
  • apróra vágott csípős paprika (elhagyható)
  • törött bors
Az öntethez a Totu krém extrát habverővel kevergetve vékony sugárban hozzácsorgatjuk az olajat. Ha úgy látjuk, hogy az olaj összekapja a krémet, akkor fejezzük be az olaj hozzácsorgatását és keverjük addig amíg a majonéz kisimul, innentől folytathatjuk az olaj hozzáadását. Hozzáadjuk az ízesítő anyagokat. További felhasználás előtt 1-2 órára hűtőszekrénybe tesszük, hogy az ízek összeérhessenek. 
A pitához a vizet a tojást és a kókuszolajat összekeverjük. Hozzárakjuk a lisztet. Egyneműsítjük. Sütőpapíros lemezre négy egyenlő nagyságú korongot öntünk belőle ügyelve, hogy ne érjenek össze.(Én kéz lemezre raktam és egymás után sütöttem meg őket.) A lemezt a munkafelülethez ütögetjük, hogy a massza szép simára terüljön el (14-15 centis korongok lettek). 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. Amíg sül a pita elkészítjük a húst, amihez a melleket kisebb kockára vágjuk. Ízesítjük a fűszerekkel és a felforrósított zsírban jól átsütjük. Mikor kihűlt a pita éles késsel levágjuk a szélét, és a kés hegyével megnyitjuk a belsejét. Megtöltjük a zöldségekkel, a hússal és az öntettel és már fogyaszthatjuk is!

Süss Te is egyszerűen, a receptben használt lisztkeverékkel! Rendeld meg most:

Éléskamra Lágyan omlós császárzsemle szénhidrát csökkentett lisztkeverék

 

Címkék: paleo gyros, gluténmentes gyros, IR barát gyros, CH diéta, cukormentes, laktózmentes

 

Nézd meg, hogyan készül a Házi májkrémes császárzsemle recept

 

 Recept forrása: http://panitakedvencei.blogspot.hu/2016/04/gyros-pitaban-paleo.html?

Webáruház készítés