Tudtad? Ha 20 000 Ft felett vásárolsz akkor rendelésedet díjmentesen szállítjuk.

Kérdése van? Hívjon minket! +36 301087448

Éléskamra Vegán Házi fehér kenyér gluténmentes lisztkeverék 400 g
Éléskamra Vegán Házi fehér kenyér gluténmentes lisztkeverék 400 g
1 250 Ft

Éléskamra Vegán Házi fehér kenyér gluténmentes lisztkeverék 400 g

Éléskamra Vegán Házi fehér kenyér gluténmentes lisztkeverék 400 g
Éléskamra Vegán Házi fehér kenyér gluténmentes lisztkeverék 400 g
Éléskamra Vegán Házi fehér kenyér gluténmentes lisztkeverék 400 g
Éléskamra Vegán Házi fehér kenyér gluténmentes lisztkeverék 400 g
Éléskamra Vegán Házi fehér kenyér gluténmentes lisztkeverék 400 g
Éléskamra Vegán Házi fehér kenyér gluténmentes lisztkeverék 400 g
Éléskamra Vegán Házi fehér kenyér gluténmentes lisztkeverék 400 g
Éléskamra Vegán Házi fehér kenyér gluténmentes lisztkeverék 400 g

Ezzel a lisztkeverékkel finom, puha házi fehér kenyér, kifli, zsemle, bagett készíthető tojásmentes, vegán módon.

Egyszerű és gyors előkészítéssel illatos és ropogós héjú kenyér kerülhet a család asztalára.

 

 

 


Szénhidrát tartalom
Normál
Útifűmaghéj mentes
nem
Magliszt nélküli termék
Nem
Hisztamin diétába illeszthető
Igen
Termék jellemzők
Vegán, Jelölendő allergénektől mentes, Gluténmentes, Hozzáadott cukor nélkül, Tejmentes, Szójamentes, Élesztőmentes, Adalékmentes, Tartósítószermentes
1 250 Ft
Részletek

Mit kell tudnod róla?

Nagy vágyunk, hogy a mindennapi kenyerünk diéta alatt is legyen örömforrás. Egy igazán jól sikerült kenyér első ismérve, ha önmagában, jóízűen elrágunk belőle egy szeletet vagy krémesen lágy vajjal vagy margarinnal élvezzük a harmóniáját. Arra törekedtünk, hogy a gyermekek is, akik imádják a kenyérhéjat és az üres kenyérszeletet rágcsálni, kényszerű vagy választott diéta alatt is örömmel tegyék ezt meg.

Kényelmi lisztkeverék, mert a tasak egy adagnyi kenyérhez pont elegendő. Így nem kell méricskélni, sót adagolni, csak kiszórni a tasakból és vizet adni hozzá.

Kinek ajánljuk fogyasztani?

Összetett ételérzékenység esetén is számos diétába könnyedén beilleszthető kényelmi termékek. Éppen ezért azoknak javasoljuk, akiknek fő szempont, hogy vegán elkészíthető legyen, mindenféle kötelezően jelölendő allergéntől mentes legyen, ne tartalmazzon magliszteket és a hagyományos gluténmentes lisztkeverékekhez képest a keményítő alapú megoldások helyett inkább a tápláló gabonákat részesítik előnyben. Hisztamin intolerancia esetén is fogyasztható. 

Mit nem tartalmaz a termék?

100% natúr, természetes, kötelezően jelölendő allergénektől mentes, vegan és gluténmentes lisztkeverék. Az összetétel kukoricamentes, szójamentes és burgonyamentes is. Továbbá hozzáadott cukrot és magliszteket sem tartalmaz.

Ezekhez a vegán termékekhez álgabonák lisztjeit (pl. köles, cirok, rizs), élelmi rostokat és tápióka keményítőt használunk.

 

Pontosan mit tartalmaz a Házi fehér kenyér lisztkeverék?

 

Összetevők: gluténmentes lisztek (kölesliszt, teljes kiőrlésű rizsliszt, cirokliszt), tápióka keményítő, rostkeverék (bambuszrost liszt, útifűmaghéjliszt), foszfátmentes sütőpor (savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát, tápióka keményítő), himalaya só, szentjánoskenyér liszt

Hogyan készítsd el?

A tasak tartalmát szórd egy tálba, adj hozzá 7 g szárított élesztőt.  Keverd el így szárazon, ezután 390 ml langyos vízzel, 20 ml frissen facsart citromlével, 20 ml folyékony kókuszzsírral jól keverd el kanállal vagy dagasztószárral 3-5 percig. Pihentesd a tésztát 15 percig, majd formázz belőle kedved szerint kenyeret. Kend le kis kókuszzsírral a tetejét, keleszd 35 percig meleg helyen, sütés előtt vágd be 4 helyen keresztben. Süsd készre 210 fokra előmelegített sütőben alsó-felső fokozaton 30 percig és további 30 percig 180 fokon. A kenyeret szeletelés előtt hagyd kihűlni. Fagyasztható szeletekben vagy egészben is. Kenyértartóban napokig puha és jól szelhető marad. 

Élesztőmentes vegán recept: semmi egyéb teendőd nincs, mint a fenti receptből elhagyni az élesztőt. A többi hozzávaló, bekeverés, sütés változatlan. Így hisztamin intolerancia esetén fogyasztható.  

Tojás nélkül készíthető belőle élvezetes, jó állagú kenyér, amely több napig friss marad.

Egy csomag liszt egy nagyobb, kb. 700 grammos kenyér elkészítéséhez elegendő.

 

 

Pizza: vegán pizza készíthető belőle, recept elérhető itt: 

https://eleskamralisztek.hu/?p=15414175

 

Milyen tápértékkel számolhatsz?

Átlagos tápérték 100g termékben (tájékoztató adat):

Energia kJ

 1300,5

Energia kcal

 313

zsír

 2,2 g

amelyből telített zsírsavak

 0,4 g

szénhidrát

 68,3 g

amelyből cukrok

 0,3 g

fehérje

 6,2 g

 2,5 g

rost

 11,4 g

 

Az elkészült termékben 100 g-ra jutó szénhidrát tartalom kevesebb, mint 40 g! 

 

Csak természetesen előforduló rostokat és cukrokat tartalmaz.

 

Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült.

A paleos (türkiz színű) Éléskamra lisztkeverékektől időben elkülönítve kerül legyártásra, csak erre használt tiszta eszközökkel. Ezzel törekszünk a keresztszennyeződések kivédésre maglisztekkel, tojásfehérje porral. Így tudjuk garantálni a vegán alapanyagokat.

A manufaktúra műhely területe teljes egészében gluténmentes, étel sem kerül be ilyen formában.

Száraz, hűvös helyen tartandó.

 

Miért ajánljuk gyermekeknek, babáknak?

 

A lisztkeverék semmilyen jelölendő allergént nem tartalmaz, továbbá tojás nélkül, vegán módon egyszerűen elkészíthető. Akár már 12 hónapos kortól kínálalhatod vele gyermekedet.

Kiváló alternatívája a hagyományos búzalisztből készült kenyérnek. Frissen és több naposan is finom és élvezetes. Szeletekben vagy egészben is lefagyasztható.

Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, rövid pihentetés után máris süthető.

 

Az ízek és a jó beltartalom mellett arra is gondot fordítottunk a fejlesztés során, hogy csak a lehető legkisebb mennyiségű hozzáadott rostot használjuk ehhez a termékhez. Ebben a keverékben a nagyon minimális vízoldékony útifűmaghéjliszt mellett a nem vízoldékony bambuszrost lisztre esett a választásunk. Ez nem von el vizet a szervezetből, így dehidratációt sem okoz. Kicsi babáknál és totyogó gyermekeknél ez kritikus pont. A termék fejlesztése során grammonként csökkentettem a rostok mennyiségét mindaddig, ami már minimálisan elegendő volt a kenyér lazító hatásához.

A gondosan kiválogatott alapanyagok mind könnyen emészthető gluténmentes gabonafélék, amelyek már a hozzátáplálás elejétől bátran adhatók a babák számára. A Házi fehér kenyér lisztekverék minimális útifűmaghéj tartalma miatt mi mégis inkább csak 12 hónapos kortól javasoljuk ezt a keveréket.

 

Fogyasztása során kérjük, vedd figyelembe az egyéni érzékenységeket, intoleranciákat és egyéni táplálkozási szokásaisat is.

 

Ropit is készíthetsz ebből a lisztkeverékből.

https://eleskamralisztek.hu/?p=15415229

 

Adatok
Gyártásiszám
Lot LV22016
Minőség megőrzés
Min.idő 19.02.2023
Cikkszám
5999887064630
Tömeg
410 g/db
A vásárlás után járó pontok
25 Ft
Vélemények
Átlagos értékelés:
5 (1 vélemény)
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
Még nem írt véleményt a termékről?
Véleményt írok!
Szabó-Kopjár Ildikó
2022.11.08
A legjobb GM kenyér, amit valaha ettem! Puha, mellékíz-mentes, percek alatt elkészíthető!
Képek:
_1
Hasonló termékek