AIP-paleo-vegán káposztás tészta

Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje

Egyszerű, gyors, minden mentes ebéd ötlet.

Hozzávalók 2-3 főre:

• 120 g  Éléskamra univerzális magmentes-tojásmentes szénhidrát csökkentett  lisztkeverék AIP kompatibilis
• 50 g párolt pürésített cukkini (hámozott, magozott)
• 100 ml víz
• 20 g olvadt kókuszzsír
• csipet só

Elkészítés:
A hozzávalókat alaposan gyúrd össze, majd 30 percet pihentesd hűvös helyen. Amíg a tészta pihen, egy közepes fej káposzta felét reszeld le. Enyhén sózd be, és hagyd állni 10 percig, majd nyomkodd ki a levét. 1 ek kókuszolajon, sóval ízesítve, párold meg a káposztát. 
Forralj vizet.  A tésztát lisztezett felületen gyúrd át, és nyújtsd ki 0,5-1 mm vastagra.  Vágd fel a tésztát egyforma négyzetekre. Enyhén sós, forrásban lévő vízben, miután feljöttek a víz felszínére, fél percig főzd.

Leszűrve, keverd a párolt káposztához. (Nem kell leöblíteni.)

AIP diétában is fogyasztható. Paleo-vegán recept szerint őrölt borssal is ízesíthetjük.
A legfinomabb káposztás tészta!

Süss, főzz Te is egyszerűen, a receptben használt lisztkeverékkel! Rendeld meg most:

Éléskamra univerzális magmentes-tojásmentes szénhidrát csökkentett  lisztkeverék AIP kompatibilis

Címkék: paleo AIP  vegán káposztás tészta, gluténmentes káposztás tészta , IR barát káposztás tészta, CH diéta, cukormentes, AIP PALEO VEGÁN SZÉNHIDRÁT csökkentett káposztás tészta

Nézd meg, hogyan készül a