Ti készítettétek:

Paleolit Éléskamra barna kenyér reggelire

Dávid Krisztina receptje:

Minden elfogultság nélkül írom, ez a kenyér tényleg olyan mint az igazi barna kenyér! Kezdő háziasszonyoknak is ajànlom, hiszen az elkészítéséhez csak víz kell a lisztkeveréken kívűl!

Hozzávalók 1 kis méretű kenyérhez:

• 120 g Paleolit Éléskamra valódi barna kenyér lisztkeverék
• 130 ml víz
• tojás a lekenéshez

Elkészítés:

Kézi robotgéppel vagy kanállal keverd homogén állagúra, végleges sűrűségét 20 perc pihentetés után éri el. Picit gyúrd át, majd vizes kézzel formázd kedved szerint kenyér vagy cipó formára, 3-4 helyen jó mélyen vágd be a tetejét és tedd tepsire. Ízlés szerint kend le tojással és tedd 200 fokos sütőbe 20 percre, majd további 35 percre 180 fokon. Csak kihűlés után ajánlott szeletelni. 

A kenyérből 3 vékony szeletet vágtam, és tükörtojással, csirkemell sonkával, salátával tálaltam.

Tápérték az egész kenyérben:

 kcal: 355.68

fehérje: 22.08

szénhidrát: 50.04

zsír: 5.04

Forrás:

http://fittdieta.cafeblog.hu/2018/05/28/paleolit-eleskamra-barna-kenyer-reggelire/