Karácsonyi receptek
Párizsi bundás csirkemell falatok
Hozzávalók:
50dkg csirkemell kis darabokra/ csíkokra vágva, kicsit besózva
1 csomag Éléskamra Nagyi Palacsintája lisztkeverék
3 M-es tojás
250ml szódavíz/szénsavas ásványvíz
kevés szárított fokhagymapor
őrölt bors
4g só
Sütéshez:
kókuszzsír
Elkészítés:
a tojást a fűszerekkel, sóval szódavízzel elkeverjük, majd hozzáadva a lisztet is, jól összekeverjük. A sűrű palacsintatésztába forgatjuk a besózott, kis darabokra vágott húst és kókuszzsírban szép pirosra sütjük. Párolt zöld körettel és friss céklával tálaljuk. Jó étvágyat!
Recept forrása: Derecskeiné Horváth Zsuzsanna