Ti készítettétek:

Ch szegény Paleo császárzsemle

.

Dávid Krisztina receptje:

Lassan már általános, hogy nálam sose az készül egy lisztkeverékből, mint ami rá van írva. Ebből a lisztből már készítettem parmezános sós gofrit, ami isteni lett. Recept IDE kattintva elérhető. A maradék lisztből egy egész kenyér már nem jött volna ki, így zsemléket formáztam belőle. Mostanában a reggeleim nagyon rohanósak, de a kényelmes reggeliről nem vagyok hajlandó lemondani. Így a hűtőben már be van készítve belőle a szendvics, és reggel csak elkészítem melegszendvicsnek, addig pedig készítek hozzá egy nagy adag salátát, és kész is a reggeli. További receptjeim a Paleolit Éléskamra lisztjeivel IDE kattintva elérhető.

Hozzávalók 3 darabhoz:

• 2 darab tojás
• 80 ml víz
• 20 ml citromlé
• 10 g folyékony kókuszolaj
• 95 g Paleolit Éléskamra szénhidrátszegény puha kenyér lisztkeverék ( Megvásárolható ITT)
• bambuszrostliszt a nyújtáshoz ( vagy a lisztkeverék is jó)

Elkészítés:

A folyékony hozzávalókat összekeverjük. Majd keverjük csomómentesre a lisztkeverékkel, és pihentessük 20 percig,amíg besűrűsödik. Bambuszrost lisztes deszkán átgyúrjuk, és 3 zsemlét formázunk belőle. A közepét, egy kis méretű pohár szájával, vagy linzer szaggatóval nyomunk egy kör mintát, majd a oldalt egy éles késsel bevagdossuk. Előmelegített sütőben 180 fokon 35 percig sütöttem. Én melegszendvicset csináltam belőle, de ízlés és diéta szerint bármivel ehetjük.

Tápérték 1 adagban:

 kcal: 169.46

fehérje: 11.01 g

zsír: 9.35 g

Forrás:

http://fittdieta.cafeblog.hu/2018/01/05/paleo-csaszarzsemle/