Ti készítettétek:

Paleo csirkés cukkinis fasírt

Dávid Krisztina receptje:

Sütőben sült csirkés cukkinis fasírt készült salátával és sütőben sült édesburgonyával. Mivel sütőben sült, nem tocsog az olajban, így diétában is tökéletes, ha már unod a natúr csirkét, hiszen nem kell ezt enni minden nap. A paleolit éléskamra ropogós panírmorzsát tettem hozzá, így paleo és gluténmentes diétában is megállja a helyét

Hozzávalók 9 darabhoz:

• 500 g csirkemell 
• 20 g medvehagyma
• himalájai só
• fokhagymapor
• csirke fűszerkeverék
• 100 g reszelt cukkini
• 1 tojás
• 20 g Paleolit Éléskamra ropogós panír keverék ( ITT megvásárolható)
• 1 teáskanál útifűmaghéj
• olívaolaj vagy kókuszolaj a sütéshez.

Elkészítés:

A cukkinit előzőleg pucoljuk meg, és kis lyukú reszelőn reszeljük le. A medvehagymát vágjuk nagyon apróra.

A csirkemellet kockázzuk fel, és tegyük aprító gépbe. Daráljuk le. Egy tálban keverjük el az összes alapanyagot. Hagyjuk állni 10 percig. Ezután egy húspogácsa formázó ( vagy tálaló gyűrű) segítségével formázzunk 9 darab húspogácsát a masszából. Kiolajozott serpenyőben közepes lángon süssük meg mindkét oldalát. Mellé sütőben sült édesburgonyát és grillezett zöldségeket tálaltam.

Tápérték 1 adagban: ( 3 darabban)

kcal: 237.37

fehérje: 44.36 g

szénhidrát: 5.08 g

zsír: 4 g

Forrás:

http://fittdieta.cafeblog.hu/2018/05/01/paleo-csirkes-cukkinis-fasirt/