Karácsonyi receptek
Diós kifli
Hozzávalók:
70g ANYAsüti Sütemény variációk lisztkeverék
60g darált dió
1 M-es tojás
60g puha kókuszzsír
60g nyers, reszelt alma
1 teáskanál eritrit
csipet só
Továbbá:
1 tojás
Vaníliás eritrit
Elkészítés: : a tojást a puha kókuszzsírral, sóval, eritrittel és a reszelt almával keverd össze, majd keverd hozzá a diót és a lisztkeveréket is. Pihentesd a tésztát hűtőben 20 percig. Lisztezett felületen gyúrd át. Oszd 10 részre a tésztát és formázz belőle kifliket és kend le tojással. Zsírpapírral bélelt tepsiben előmelegített 180c°-os sütőben süsd 20 percig. Forrón hintsd meg vaníliás eritrittel.
Recept forrása: Derecskeiné Horváth Zsuzsanna