Édesburgonya pogácsa köretként

Ti készítettétek:

Dávid Krisztina receptje:

Az édesburgonyánál jobb köretet elképzelni sem tudok. Rengeteg formában elkészítettem már, mert imádom.  Most ez az édesburgonya pogácsa valamit készítettem. Felhívtam Anyut, hogy olyan jó köretet készítettem, de nem tudom mi a neve. Hát ez a TAPICSKA! ( legalábbis felénk  A pogácsákhoz a Paleolit Éléskamra lángos lisztkeverékét használtam. 

Hozzávalók 9 darabhoz:

• 1 közepes édesburgonya ( kb. 400 g)
• himalájai só
• színes bors
• fokhagymapor
• őrölt szerecsendió
• 30 Éléskamra lángos és zsebes pita szénhidrát csökkentett lisztkeverék
• 20 g bambuszrost liszt ( helyette lehet lángos lisztkeverék, de akkor változik a tápérték)
• fél tojás
• kókuszolaj a sütéshez
• + bambuszrostliszt a nyújtáshoz  (helyette lehet lángos lisztkeverék, de akkor változik a tápérték)

Elkészítés:

Az édesburgonyát megpucoljuk, felkockázzuk majd sós vízben fedő alatt puhára főzzük. Ezután krumpli nyomóval pürésítjük. A krumpli főzőlevélből adhatunk hozzá 1-2 evőkanálnyit, hogy könnyebben lehessen pürésíteni. Ezután a többi hozzávalót is hozzákeverjük. Bambuszrost lisztes deszkán átgyúrjuk, kinyújtjuk 0,5-1 centiméter vastagra. Kör alakú pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Kevés kókuszolajon serpenyőben, közepes lángon mindkét oldalát barnára sütjük. Ezután konyhai papírtörlőre szedjük. Nekem 9 darab lett belőle.

Tápérték 1 darabban ( a felszívott olaj nélkül):

Kcal: 56

Fehérje: 1 g

Szénhidrát: 11 g

Zsír: 1 g

Forrás:

http://fittdieta.cafeblog.hu/2018/03/13/gyerekkori-kedvenc-dietasan-edesburgonya-pogacsa-koretkent/

Süss, főzz  Te is egyszerűen, a receptben használt lisztkeverékkel! Rendeld meg most:

Éléskamra lángos és zsebes pita szénhidrát csökkentett lisztkeverék

Címkék: paleo édesburgonya pogácsa köretként, gluténmentes édesburgonya pogácsa köretként, IR barát édesburgonya pogácsa köretként, CH diéta, cukormentes, laktózmentes

Nézd meg, hogyan készül a PÁRIZSI BUNDÁS CSIRKEMELL