Éléskamra Tojásmentes puha kenyér szénhidrát csökkentett lisztkeverék 195 g (gluténmentes, paleo, cukormentes)

950 Ft

Éléskamra Tojásmentes puha kenyér szénhidrát csökkentett lisztkeverék 195 g (gluténmentes, paleo, cukormentes)

Name: Éléskamra Tojásmentes puha kenyér szénhidrát csökkentett lisztkeverék 195 g (gluténmentes, paleo, cukormentes)
Brand: glutenmenteslisztek.hu
SKU: 5999887064449
Price: 950 HUF

Éléskamra Tojásmentes puha kenyér szénhidrát csökkentett lisztkeverék 175 g (gluténmentes, paleo, cukormentes)

Éléskamra Tojásmentes puha kenyér szénhidrát csökkentett lisztkeverék

Paleo kenyér tojás nélkül?! Ez eddig csak a gluténmentes diétát követők kiváltsága volt, de a mai naptól már a paleo kenyér is elkészíthető tojásmentesen. így fogyaszthatják azok is, akik a szénhidrátbevitelre figyelnek, akik tojásérzékenyek, valamilyen diéta miatt tojás nélkül étkeznek, akik gyorsan és egyszerűen szeretnének paleo kenyeret sütni és kerülik a gabonák fogyasztását.

CSÖKKENTETT SZÉNHIDRÁT TARTALOM

MAGAS ROSTTARTALOM

MAGAS FEHÉRJETARTALOM

Bővebben

Szénhidrát tartalom

Kb. 40%-kal csökkentett szénhidrát tartalmú termék

Útifűmaghéj mentes

nem

Magliszt nélküli termék

Nem

Termék jellemzők

Paleo, Tejmentes, Hozzáadott cukor nélkül, Kukoricamentes, Búzamentes, Gabonamentes, Szójamentes, Gluténmentes, Élesztőmentes, Adalékmentes, Tartósítószermentes

További adatok

950 Ft

A vásárlás után járó pontok: 32 Ft

Részletek

Mit készíthetünk belőle?

Ha eleged van a tojásból vagy érzékenység miatt kerülnöd kell, akkor se mondj le egy szelet finom reform kenyérről. Van egy megoldáslisztünk hozzá.

*A magas keményítő tartalmú általános gluténmentes lisztekhez képest kb. 40%-kal csökkentett szénhidrát tartalmú termék.

Egy paleos kenyér tojás és tojásíz nélkül, erős rost-tartalom nélkül, puha belsejével és ropogós héjával elkápráztat. Napokig puha és finom marad, nincs markáns és tolakodó magliszt íze. A szezámliszt karakterét a mandulaliszt lágysága ellensúlyozza. Rostok közül csak nagyon finomra őrölt útifűmaghéj-lisztet tartalmaz.

Elkészítése könnyű és elronthatatlan, így kezdő otthoni sütőgetőknek is jó szívvel ajánljuk: víz + liszt, pihentetés, sütés, majd kihűtés.

Igyekeztünk az ízét is minél natúrabbra készíteni.
Akit ez a kis szezámíz is zavar, annak javasolnánk, hogy tegyen hozzá hagymát, fokhagymát, fűszereket, ami ezen is tompít.

Tényleg nem vizes a belseje (már ha hallgatsz rám és tényleg vársz néhány órát a sütés után, hogy valóban teljesen kihűljön a kenyér :) ).

Miért? A kenyér a pihentetés hatására nedvesség-mentes lesz, víztartalma elpárolog, így egy jól szeletelhető, élvezetes kenyérke kerül az asztalra.

Kinek ajánljuk?

Jó szívvel ajánljuk diétázóknak, paleolit életmód híveinek, azoknak, akik szem előtt tartják az egyszerű, de változatos reform táplálkozást, azoknak, akik eddig nem ettek jó ízű vagy jó állagú paleos tojásmentes kenyeret, ezért ebben kompromisszumot kellett kötniük. Fogyaszthatják gyermekek is, mert kiegyensúlyozott összetételű (javasolt 2-3 éves kor fölött a hozzáadott rostok miatt).

Rostban és növényi fehérjében gazdag összetétel, ez lassítja a szénhidrátok felszívódását, hosszan tartó jól-lakottság érzést biztosít és valódi tápanyagokkal lát el. Mérsékelt mennyiségű tápióka tartalma rezisztens keményítő forrást biztosít, mely jótékony hatással lehet a bélflórára.

Pontosan mit tartalmaz a lisztkeverék?

Összetevők: tápióka keményítő, szezámliszt, őrölt hántolt mandula, útifűmaghéj liszt, Éléskamra sütőpor (savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát, tápióka keményítő), himalaya só

Hozzáadott adalékoktól, színezékektől, konzerváló szerektől, aromáktól, ízfokozóktól mentes, csak természetes alapanyagok felhasználásával előállított termék.

Gabona-, cukor-, szója-, tejmentes lisztkeverék. Nem tartalmaz továbbá konjac lisztet, élesztőt.

Tojásport tartalmazó termékeinktől elkülönítve gyártjuk, így biztosítani tudjuk a tojásmentességet. Vegan és vegetáriánius életmódba is beilleszthető.

Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült. Száraz, hűvös helyen tartandó. Allergén összetevők lásd vastagon szedve.

ALAPRECEPT

Hozzávalók:

1 csomag Éléskamra Tojásmentes puha kenyér szénhidrát csökkentett* lisztkeverék
180 ml hideg víz
10 ml friss citromlé

Elkészítési javaslat: Egy kanállal vagy robotgéppel keverd csomómentesre a lisztkeveréket 200 ml hideg vízzel és 10 ml friss citromlével. Pihentesd a tésztát 30 percig, míg besűrűsödik és kellően ruganyos lesz. Vizes kézzel formázd kedved szerint kenyér, bagett, zsemle alakúra. Kend le magtejjel vagy kókuszzsírral, hogy szép pirosra süljön. Előmelegített 200 fokos sütőben süsd 30 percet, majd további 20 percet 180 fokon. Csak teljesen kihűlve ajánlott szeletelni. Zsemle és kifli esetén a 2. sütési fázis 10 percre rövidül. A sütéshez ne alkalmazz légkeverést.

A kész kenyér kb. 300-330 g súlyú.

További kreatív recepteket az alábbi linken találsz. Gyűjts inspirációt a felhasználásához! TOJÁSMENTES PALEO KENYÉR RECEPTEK

Tápanyagtartalom 100 g lisztkeverékben

Energia kJ	1599,6
Energia kcal	384,1
zsír	15,9g
amelyből telített zsírsavak	1 g
szénhidrát	41,4 g
amelyből cukrok	0,5g
fehérje	17,6g
só	3,3g
rost	12g

Csak természetesen előforduló cukrokat tartalmaz.

Saját, garantáltan gluténmentes műhelyünkben csomagolva.

Ti mondtátok:

K. Lívia: "Örülök, hogy rátaláltam az Éléskmara Tojásmentes puha kenyérre, így nem kell azon gondolkozzak, hogy mit készítsek tojás és gluténérzékeny kisfiamnak. Finom és könnyen elkészíthető!"

Ti készítettétek:

Ezt a receptet Erős-Meszes Szabina készítette.