Valódi barna kenyér receptek

Hagymás vér (paleo)

2018.08.18 10:56

Ti készítettétek:

Hagymás vér (paleo)

https://glutenmenteslisztek.hu/shop_ordered/68104/pic/hagymasver-paleo180818.JPG

Szabó anita receptje:

Hozzávalók:

 

a hagymás vérhez:
fél liter alvadt sertésvér
2 fej vöröshagyma
3-4 evőkanál zsír
törött bors
a bagetthez:
210 ml víz
20 ml citromlé

továbbá:
teáskanálnyi szezámmag
A vékony szeletekre vágott vöröshagymát megfonnyasztjuk a zsíron. Hozzáadjuk a kis kockákra vágott alvadt vért. Sózzuk, borsozzuk. Készre sütjük. Paleo bagett szeletekre halmozva kínáljuk.
A bagett hozzávalóit összekeverjük. 10 percig pihentetjük. Két  20-25 centis bagettet formázunk belőle. Bagett sütőbe tesszük. Megszórjuk szezámmaggal. 200 fokra előmelegített sütőbe téve 20 percig sütjük, majd a hőfokot 175 fokra mérsékelve további 30 perc alatt lészre sütjük.
Forrás:
Webáruház készítés