Lángos

Ti készítettétek

Lángos

Lángos lisztkeverék

Ezer éve nem ettem már lángost, de most végre kipróbáltam az új Paleolit Éléskamrás lángos keveréket.

Rettentő egyszerű elkészíteni, csak tojást és vizet kell a tésztához keverni, és ebből a mennyiségből 10 db kis lángost kapunk.

Hozzávalók:

-1 csomag Paleolit Éléskamra lángos keverék
-3 tojás
-100 ml hideg víz

Elkészítés:

A tojásokat keverjük el a vízzel, majd robotgéppel dolgozzuk hozzá a lisztkeveréket.10-15 percig hagyjuk pihenni, majd osszuk 10 egyenlő gombócra a tésztát.

Olajozott kézzel lapítsuk ki a tenyerünk között és húzzuk lángos formára.

Közepesen felhevített kókuszzsírban 2-3 perc alatt mindkét oldalát süssük készre, és ízlés szerinti feltéttel tálaljuk.

Forrás:

http://enkicsipaleokonyham.blogspot.com/2017/01/langos.html