Karácsonyi receptek
Linzer (anyasüti)
Recept:
-150 g anyasüti babakeksz liszt
-120g blansírozott darált mandula
-110g por eritritol
-2 drb házi tojás
-125g puha kókuszzsív vagy aki teheti eheti vaj(a piacról)
-1 vanília kikapart belseje
-1 bio citrom reszelt héja
-1 ek rum(elhagyható)
Összegyúrjuk az összes hozzávalót, alufóliába csomagolva 1órát a hűtőben pihentetjük.Sütőpapíron kisodorjuk,Ha ragadna,lehet nyugodtan szórni egy kis lisztet vagy por eritritet a tésztára. 3mm re sodorjuk,vágjuk 175 fokon 6-7 perc alatt megsütjük.
Ha kihül, cukormentes lekvárral, paleonutellával összeragasztgatjuk.
Recept forrása: Csánó Fehér Erika