Éléskamra reggelik, vacsorák
Paleo lángos (paleo)
Ti készítettétek:
Paleo lángos (paleo)
Szabó Anita remeke:
Semmi különös dolgom nem volt vele, csupán szóról szóra betartottam a leírtak. Nem játszottam a tésztával. :) Így jó ugyanis, ahogy van.
Hozzávalók:
3 tojás
1 dl víz
a feltéthez:
15 dkg éven túl érlelt cheddar sajt
20 dkg Totu krém extra
1-2 evőkanál citromlé
1-2 gerezd fokhagyma
törött bors
só
a sütéshez:
bő zsiradék (nálam kókuszolaj)
A vizet elegyítjük a tojással, majd a liszttel együtt csomómentesre keverjük (én habverőt használtam). 20 percig pihentetjük. 10 gombócot formázunk, Olajozott kézzel kinyújtogatjuk őket, Bő, forró zsiradékban kisütjük. Végül feltétként citrommal, összezúzott fokhagymával, törött borssal és sóval ízesített totu krém extrával megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk. Egy tartalmas levessel komplett ebéd lehet húsmentes napokra.
Forrás: