Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje:
Hozzávalók:
Nokedlihez:
Elkészítés:
1 csomag Éléskamra Hagyományos nokedli lisztkeveréket, a zacskón megadott alap recept (100 ml víz) szerint 10 g foszfátmentes sütőporral összekevertem, majd kb.: 20 percig pihentettem a tésztát.
A sütőt 200°C-ra előmelegítettem.
Pihentetés után a tésztát egy tapadásmentes kenyérsütő formába raktam. Nem formáztam (ezért lett rusztikus), mert kicsit ragadt a tészta, lehet vizes, vagy lisztes kézzel formázni, ha valaki úgy szeretné.
200°C-on sütöttem 20 percig, majd további 50 percig 180°C-on.
Rácson hagytam kihűlni.
Nagyon finom, ízletes, jó állagú kenyér. Kívül ropogós, belül finom puha.
