Sokmagvas bagett receptek
Sajtos zsemle és kenyér
Ti készítettétek
Sajtos zsemlék és kenyérke
Sokmagvas lisztkeverékből
Halászi Ildikó receptje:
430 gr sokmagvas lisztkeverék,
6 tojás,
240 ml víz amiben 1 kiskanál mézzel felfuttatott egy por élesztőt,
kb 15 dkg reszelt sajt,
A fenti hozzávalókból tésztát készített, majd 30 percig pihentette. Az egyik feléből cipőt formázott, míg a másik feléből 6 db zsemle készült. A tetejüket reszelt sajttal hintette meg, végül 20 percig 200 fokon, majd 20 percig 180 fokon sütötte. A második 20 percben letakarta sütőpapírral, hogy a sajt ne égjen meg.
Forrás:
https://www.facebook.com/groups/163254780843617/permalink/371408426694917/