Sajtos Falusi fehér kenyér

Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje

Hozzávalók:

• 1 csomag  Éléskamra Ropogós Panírmorzsa szénhidrát csökkentett lisztkeverék
• 3 db M-es tojást (kb. 165 g)
• 150 ml víz
• 10 ml friss citromlé
• 30 g folyékony zsiradék
• 50 g reszelt Grana Padanó sajt
• 1 kk. inaktív sörélsztő pehely 

Elkészítés:

3 db M-es tojást (kb. 165 g) keverj el 150 ml vízzel, 10 ml friss citromlével és 30 g folyékony zsiradékkal, add hozzá a lisztkeveréket és lehetőleg dagasztó szárral kb. 2-3 percig keverd (vagy kanállal, de minél több levegőt igyekezz beledolgozni)adj hozzá, éven túl érlelt, 50 g reszelt Grana Padanó sajtot, és 1 kk. inaktív sörélesztő pelyhet (ez utóbbi elhagyható).

30 perc pihentetés után, enyhén lisztezett felületen gyúrd át, formázd, és tapadás mentes kenyérsütő formába téve, a tetejét 3 helyen vágd be.
200°C-on 20 percig, majd 180°C-on további 45 percig süsd.
Félidőben szórd meg a tetejét, éven túl érlelt reszelt Cheddarral és Grana Padano sajttal.
Rácson hagyd kihűlni.
Nagyon ízletes kenyér.

Süss Te is egyszerűen, a receptben használt lisztkeverékkel! Rendeld meg most:

Éléskamra falusi fehér kenyér szénhidrátcsökkentett lisztkeverék

Címkék: paleo sajtos kenyér, gluténmentes sajtos kenyér, IR barát sajtos kenyér, CH diéta, cukormentes, laktózmentes, sajtos  falusi kenyér 

Nézd meg, hogyan készül a Falusi lepényke