Tojásos nokedli

Ti készítettétek:

Babicz Zsanett is elkészítette a hagyományos nokedli lisztkeverékünkből tojásos nokedliét, nagyon gusztusos lett. 

Hozzávalók:

Nokedlihez:

• 1 csomagÉléskamra Hagyományos nokedli és tészta szénhidrát csökkentett lisztkeverék
• 3 db M-es tojás
• 100 - 120 ml víz 

Elkészítés:

3 db M-es tojáshoz (kb. 165 g) keverj 100 ml vizet, ha keményebb nokedlit kedvelsz, 120 ml vizet, ha puhábbat. Add hozzá a nokedli alapot és keverd simára. Tegyél fel vizet forrni kevés sóval és zsiradékkal, addig pihentesd a tésztát. Miután besűrűsödött  szaggass lobogó vízbe, várd meg, míg feljön a tetejére, de csak 1-2 perc múlva szűrd le. Végül jéghideg vízzel öblítsd át!

Kevés hevített zsíradékon melegíts meg a nokedlit és üss rá ízlésednek megfelelő mennyiségű tojást. 

Süss Te is egyszerűen, a receptben használt lisztkeverékkel! Rendeld meg most:

 Éléskamra Hagyományos nokedli és tészta szénhidrát csökkentett lisztkeverék

Címkék: paleo nokedli, gluténmentes nokedli, IR barát nokedli, CH diéta, cukormentes, laktózmentes,

Nézd meg, hogyan készül a Glutén- és tejmentes sztrapacska (paleo)!