Tojásos nokedli fejes salátával

Ti készítettétek:  Derecskeiné Horváth Zsuzsanna receptje

Hozzávalók:

Nokedlihez:

• 1 csomagÉléskamra Hagyományos nokedli és tészta szénhidrát csökkentett lisztkeverék
• 3 db M-es tojás
• 80-100 ml víz 

Elkészítés:

3 db M-es tojáshoz (kb. 165 g) keverj 80 ml vizet, ha keményebb nokedlit kedvelsz, 100 ml vizet, ha puhábbat. Add hozzá a nokedli alapot és keverd simára. Tegyél fel vizet forrni kevés sóval és zsiradékkal, addig pihentesd a tésztát. Miután besűrűsödött, szaggasd lobogó vízbe, várd meg, míg feljön a tetejére, de csak 1-2 perc múlva szűrd le. Végül jéghideg vízzel öblítsd át.

Ízlés szerinti mennyiségű tojással, kevés kókuszolajon összesütöttem. A tojást ízlés szerint sóztam. Ecetes fejes salátával tálaltam. Egyszerű, gyorsan elkészíthető, nagyon finom, mellékízmentes, paleo tojásos nokedli.

Süss Te is egyszerűen, a receptben használt lisztkeverékkel! Rendeld meg most:

 Éléskamra Hagyományos nokedli és tészta szénhidrát csökkentett lisztkeverék

 Címkék: paleo nokedli, gluténmentes nokedli, IR barát nokedli, CH diéta, cukormentes, laktózmentes,

 Nézd meg, hogyan készül a Rusztikus fehér kenyér útifűmaghéj nélkül!