Tökfőzelék brokkoli ropogóssal

Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje

Gyors, egyszerű, finom, húsmentes ebédötlet.

Hozzávalók főzelék:

• 2 evőkanál Éléskamra Szórásra, sűrítésre használható szénhidrát csökkentett lisztkeverék 
• 1 közepes főző tök
• 1 kis fej vöröshagyma
• 2 ek zsiradék 
• 1 marék apróra vágott friss kapor
• 1 ek zsiradék

Gyors, egyszerű, finom, húsmentes ebédötlet.

Főzelék elkészítése:
1 közepes főző tököt, meghámozva, kimagozva, reszelj le és enyhén besózva, hagyd állni, pár percet. 1 kis fej vöröshagymát reszelj le, és 2 evőkanál zsiradékon, 1 marék apróra vágott friss kaporral dinszteld meg. Add hozzá a reszelt tököt, (nem kell kinyomkodni), majd öntsd fel kevés növényi tejjel, épp, hogy ellepje. Ízlés szerint sózd.
Mikor puhára főtt a tök, készíts rántást 1 evőkanál zsiradékból és 2 evőkanál Éléskamra Szórásra, sűrítésre használható szénhidrát csökkentett lisztkeverékből. Szórd meg kevés őrölt pirospaprikával, és sűrítsd be vele a főzeléket. Legvégén még friss kaporral megszórhatod.

Hozzávalók brokkoli ropogós:

• 1 nagy fej brokkoli  
• zsiradék
• só 
• 3 ek  Éléskamra Ropogós Panírmorzsa szénhidrát csökkentett lisztkeverék
• 3 tojás
• 1 marék apróra vágott petrezselyem

Brokkoli ropogós elkészítése:
1 nagy fej brokkolit, késes aprítóban vágd össze, vagy reszeld le. Kevés zsiradékon sóval párold roppanósra.
Ha langyosra hűlt, keverj hozzá 3 tojást, 3 evőkanál Éléskamra Ropogós panírmorzsa lisztkeveréket, 1 marék apróra vágott petrezselymet, és ízlés szerint sózd.

Vizes kézzel formázz a masszából kroketteket, és forgasd meg a panírmorzsa lisztkeverékben.
Forró zsiradékban süsd aranybarnára.

Süss, főzz Te is egyszerűen, a receptben használt lisztkeverékekkel! Rendeld meg most:

 Éléskamra Ropogós Panírmorzsa szénhidrát csökkentett lisztkeverék

Éléskamra Szórásra, sűrítésre használható szénhidrát csökkentett lisztkeverék 

Címkék: paleo churros, gluténmentes churros, IR barát churros, CH diéta, cukormentes, laktózmentes, churros csoki öntettel

Nézd meg, hogyan készül a CHURROS (PALEO, IR)